Suivez moi
Accueil » Recettes » Amuses bouches » Mini brochettes saucisson

Pour 16 brochettes

Temps de préparation : 10 minutes

 

Ingrédients : 

– un sachet de mini saucissons (Saint Agaûne)

– 2 tranches d’emmental

– 8 cornichons

– 16 piques à brochettes

 

Recette : 

  • Couper les tranches d’emmental en carré de 2 cm de côté.
  • Couper les cornichons et les mini saucissons en deux.
  • Enfiler sur la pique à brochette : un carré d’emmental, un demi saucisson, un demi cornichon, un demi saucisson et terminer par un carré d’emmental.
  • Procéder de même pour chacune des brochettes.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– L’emmental est un fromage à pâte pressée cuite fabriqué à partir de lait entier pasteurisé. Il se présente sous forme de meule cylindrique qui sont mis en vente après un affinage de 6 à 8 mois. Particulièrement riche en calcium, c’est un fromage facile à digérer.

– Le saucisson est une charcuterie préparé à partir de maigre et de gras de porc. On distingue deux catégories de saucissons : le saucisson cru ou saucisson sec et les saucissons cuits.

– Découvrez d’autres idées de piques apéritives :

 

IMG_0906

apéroapéritifbrochettesbrochette apéroemmentalcornichonsaucissonmini brochettebrunchpique apéritivefinger food, apéro, apéritif, saucisson, cornichon, emmental, piques, piques apéritives, brochettes, brochettes apéritives, mini saucisson

11 commentaires

  1. monia dit :

    pour un p’tit apéro d’été …..avec un p’tit rosé …..

    bisou

  2. Voilà un apéritif bien convivial et bien savoureux. Bisous. Sylvie.

  3. de petites brochettes qui font bien envie.

  4. Isabelle dit :

    Accompagnées d’une boisson bien fraîche, et c’est l’apéro parfait pour aujourd’hui car il fait très chaud. Biz

  5. en voilà une jolie idée!!!! j’adore. Merci pour le joli partage. Bisoussssssss

  6. EmilieRD dit :

    J’imagine que ca a été dévoré en un rien de temps!

  7. 120streetcook dit :

    super idée pour un apéro et j’adoooore les cornichons, très sympas et super faicle à faire et les photos sont chouettes

  8. Val dit :

    Je note l’idée, c’est simple, rapide et bon comme j’aime! Bisous

  9. Cécile dit :

    Super sympa pour l’apéro!!

  10. prici dit :

    Une idée sympa!

  11. Une bonne idée d’apéro à adapter avec ce que l’on a. Perso je serais plus du genre à utiliser du saucisson plus « mou » pour les enfants, mais je retiens tout de même. 😉

Postez un commentaire


  • Articles récents

  • Catégories