Diet & Délices - Recettes dietétiques

Pizza verde et sa burrata à la truffe

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 1 pâte à pizza – 80 g de pesto – 15 […]
Carré de veau en croûte de pistaches

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : – 1 carré de 4 côtes de veau d’1,9 kg environ avec les os […]
Cake marbré glaçage rocher

Pour 1 cake de 26 cm Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1 nuit Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : Pour la pâte à […]
Filets de poulet gratinés, sauce au persil

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : – 2 escalopes de poulet – 70 g de fromage blanc […]
Chou fleur au four

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : – 1/2 chou fleur – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive […]
Boulettes de boeuf panées aux épices, coeur coulant au fromage

Pour 14 boulettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : – 350 g de viande de boeuf haché – 80 g d’emmental […]
Charlotte au chocolat et à la poire

Pour 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : au minimum 3 heures Ingrédients : – 250 g […]
Champignons frais à la coriandre

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : / Ingrédients : – 200 g de champignons de Paris frais – 100 g de […]
Les herbes du Roussillon

Les herbes du Roussillon, entreprise basée à Argelès sur Mer sur 25 hectares dont 5 hectares de couvert propose une large gamme d’herbes aromatiques : – des herbes coupées : […]
Soupe de chou-fleur au chorizo

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 33 minutes Ingrédients : – 500 g de chou fleur – 50 g de chorizo […]