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Pâtes et sa sauce à l’avocat
Coquilles de noix de pétoncles gratinées et sa sauce aux champignons bruns
Dos de cabillaud poché et sa sauce légère au miel et à la moutarde
Spaghetti à la crème de courgette et burrata
Oeuf parfait et sa sauce aux morilles
Filets de cabillaud pochés, sauce à la moutarde de Meaux
Vol-au-vent au poulet et morilles
Sauce bolognaise aux cranberries
Sauce au foie gras
Onglet de boeuf grillé au miel à la truffe, sauce au miel et pommes de terre grenailles sautées au thym frais
Pesto de persil aux noix
Sauce bolognaise au potiron et à la carotte
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