Sauces : Diet & Délices - Recettes dietétiques

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Rôti de veau au four, sauce au cassis

Pesto aux noix de Pécan

Cabillaud poché, sauce légère à la moutarde à la crème de cassis

Rôti de boeuf à l’ail noir, carottes et pommes de terre au four

Vol-au-vent aux crevettes

Farfalle, sauce au potimarron

Entrecôte cuisson basse température, sauce aux canneberges fraîches et spatzles

Faux filet de boeuf normand maturé, sauce aux morilles, purée et dés de carottes

Bolognaise au potiron

Bolognaise aux petits légumes

Espadon, sauce méditerranéenne

Filets de poulet, sauce aux champignons, moutarde et sauge

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