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Accueil » Recettes » Pasta » Gratin de pâtes au thon et à la tomate

Pour 4 à 5 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 + 30 minutes

 

Ingrédients : 

– 500 g de pâtes

– 2 tomates fraîches

– 15 olives vertes

– 110 g de thon naturel égoutté

– 200 g de coulis de tomate

– 10 feuilles de basilic

– 1 sachet de champignons tomate & basilic (Lou légumes)

– 1 boule de mozzarella

– sel, poivre

 

Recette :

  • Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les indications notées sur le paquet.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Pendant ce temps, monder les tomates et les couper en petits morceaux.
  • Tailler en deux les olives.
  • Emietter grossièrement à l’aide d’une fourchette le thon égoutté.
  • Le mélanger avec les dés de tomates, le coulis de tomate, les olives coupées et les champignons à la sauce tomate & basilic.
  • Ciseler la moitié des feuilles de basilic et les incorporer au thon.
  • Egoutter les pâtes et les mélanger au thon à la tomate.
  • Verser le tout dans un plat à gratin.
  • Saler et poivrer.
  • Tailler la mozzarella en dés.
  • Enfourner pendant 30 minutes environ.
  • Disposer les feuilles restantes de basilic.
  • Servir aussitôt.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Les pâtes sont des féculents, riches en glucides complexes. Ces glucides vont apporter de l’énergie qui va être disponible progressivement pour l’organisme.

– Le poisson dont le thon est une excellente source de protéines. Il apporte aussi une petite quantité d’oméga 3 car le thon en conserve, fait partie de la famille des poissons maigres.

– Il est recommandé de consommer au moins deux fois par semaine un poisson gras (saumon, maquereau, anguille, sardine, hareng) et un poisson maigre (thon, colin, lotte, merlan…)

– Découvrez d’autres idées de gratins de pâtes :

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2 commentaires

  1. monia dit :

    encore un bon plat complet qui me plait bien ……
    tu es bien inspirée pour réaliser de bons petits plats avec une
    boite de thon !!!!!!

    bisou

  2. Mely dit :

    Tout ce que j’aime !! Je me serais régalée !
    Bisous.

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