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Pour 2 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients :

– 2 grandes crêpes

– 200 g de fraises

– 50 g de coulis de fraises

– 100 g de fromage blanc

– 20 g de pépites de chocolat

Cidre : Eztigar

 

Recette : 

  • Préparer une pâte à crêpes puis faire cuire les crêpes.
  • Mélanger le coulis de fraises avec le fromage blanc.
  • Rincer les fraises puis les tailler en petits morceaux.
  • Incorporer les fraises et les pépites de chocolat dans le fromage blanc.
  • Répartir ce mélange dans les crêpes tièdes.
  • Servir avec du cidre.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Pour réaliser un coulis de fraises, il suffit de rincer les fraises puis de les mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.

– Les crêpes peuvent être préparées à l’avance. Vous pouvez les conservez dans un film alimentaire au réfrigérateur. Passez les 10 secondes au micro-ondes pour les réchauffer avant de les consommer.

– Découvrez d’autres idées de crêpes sucrées :

Crêpes aux fraises

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6 commentaires

  1. monia dit :

    Crêpes salées et sucrées au menu de hier soir , avec la cie des loulous …..
    mais pas de fraises … je pense qu’il y aurait eu des amateurs !!!
    et pour le cidre aussi ….

    bisou

  2. Cooking lili dit :

    Mioum je t’en prend une petite 🙂

  3. J’ai, tout d’un coup, des envies de fraises! Bizarre! Bisous. Sylvie.

  4. Mely dit :

    Oh les jolies crepes ! tu me donnes envie !
    Bises et bon jeudi.

  5. Culina dit :

    Là où il y a des fraises, j’accours ventre à terre !!! Crêpe + fraise … idéal pour mes papilles ! Belle journée à toi !

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