Diet & Délices

Pour 1 verre

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : /

Ingrédients : 

– 4 cl de rhum blanc

– 1/2 fruit de la passion

– 8 feuilles de menthe

– 1/2 citron vert

– 2 cl de sirop de sucre de canne

– 6 glaçons

– un peu d’eau gazeuse

Recette :

• Rincer les feuilles de menthe puis les mettre entière dans le verre.
• Couper le demi citron vert en six morceaux. Les déposer dans le verre.
• Ajouter le sirop de sucre de canne et les graines d’un demi fruit de la passion.
• Ecraser le tout à l’aide d’un pilon à cocktail. Ajouter les glaçons pilés.
• Ajouter le rhum puis compléter avec de l’eau pétillante.
• Mélanger puis servir aussitôt.

Astuces et conseils diététiques : 

– L’utilisation du sirop de sucre permet d’éviter de sentir des cristaux de sucre lors de la dégustation.

– Il est préférable de garder les feuilles de menthe entières ; les huiles essentielles qui vont parfumer le cocktail se situent à la surface des feuilles. Cela permettra aussi d’éviter que des morceaux de feuilles de menthe ne se bloquent dans la paille.

– Découvrez d’autres versions de mojito :

• mojito 
• mojito à la framboise
• mojito à l’orange et à la cannelle
• mojito à la pomme
• mojito à la fraise

cocktail, mojito, citron vert,  rhum, menthe , sirop de sucre,  fruit de la passion, mojito au fruit de la passion

cocktail, mojito, menthe, citron vert, rhum, sirop de sucre,  mojito au fruit de la passion, fruit de la passion