Diet & Délices

Pour 1 verre

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : /

Ingrédients : 

– 40 ml de rhum blanc

– 8 feuilles de menthe

– 1/2 orange

– 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

– 10 ml de sirop de sucre de canne

– 6 glaçons

– un peu d’eau gazeuse

Recette :

• Rincer les feuilles de menthe puis les mettre entière dans le verre.
• Couper la demie orange en six morceaux. Les déposer dans le verre.
• Ajouter le sirop de sucre de canne et la cannelle.
• Ecraser le tout à l’aide d’un pilon à cocktail. Ajouter les glaçons pilés.
• Ajouter le rhum puis compléter avec de l’eau pétillante.
• Mélanger puis servir aussitôt.

Astuces et conseils diététiques : 

– L’utilisation du sirop de sucre permet d’éviter de sentir des cristaux de sucre lors de la dégustation.

– Il est préférable de garder les feuilles de menthe entières ; les huiles essentielles qui vont parfumer le cocktail se situent à la surface des feuilles. Cela permettra aussi d’éviter que des morceaux de feuilles de menthe ne se bloquent dans la paille.

– Découvrez d’autres versions du mojito :

• mojito
• mojito à la framboise 
• mojito à la pomme
• mojito au fruit de la passion
• mojito à la fraise

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