Suivez moi
Accueil » Recettes » Légumes » Soupe moulinée aux légumes au cook expert

Pour 6 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

 

Ingrédients :

– 4 carottes

– 4 pommes de terre

– 2 branches de céleri

– 6 oignons ciboule

– 1 bouillon cube

– 500 ml d’eau

– sel, poivre

Cuisson : cook expert – Magimix

 

Recette :

  • Eplucher les carottes puis les couper en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
  • Eplucher les pommes de terre puis les tailler en petits cubes.
  • Retirer les fibres dures des branches de céleri. Couper les branches de céleri en tronçons d’environ 2 cm de long.
  • Couper les oignons ciboules en petits tronçons.
  • Mettre tous les légumes dans la cuve du cook expert.
  • Arroser avec l’eau. Saler, poivrer et émietter le bouillon Kub.
  • Lancer le programme Soupe moulinée, en mettant 35 minutes de cuisson.
  • Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

 

Astuces et conseils diététiques :

– Le programme Soupe moulinée donne une soupe non lisse, avec quelques petits morceaux de légumes.

– Le bouillon Kub apporte beaucoup de sel, veillez donc à ne pas trop saler la soupe.

Soupe moulinée aux petits légumes au cook expert

soupelégumescéleri branche,  soupe moulinéesoupe aux légumescarottessoupe moulinée aux légumescook expertmagimix,  pommes de terrehiveroignon ciboule

végétarienvégétaliensoupecarottescéleri branchesoupe aux légumes,  oignon ciboulecook expertmagimix, soupe moulinéehiver

soupemoulinéesoupe moulinéecarottescéleri brancheoignons ciboulespommes de terrehiver

4 commentaires

  1. Monia dit :

    Par ici pour une bonne soupe …

    bisou

  2. Rien d tel pour bien commencer la semaine. Bises. Sylvie.

  3. Rosenoisettes dit :

    Une soupe classique qui a toujours du succès !

  4. Cette soupe moulinée a l’air délicieuse, et j’adore le service dans ces toutes petites soupières c’est trop mimi!

Postez un commentaire


  • Articles récents

  • Catégories