Diet & Délices

L’Épicerie Hizketa a été créée en 2013 par  Extebe Fagoaga. Hizketa vous propose des produits alimentaires régionaux du Pays Basque et du Sud Ouest rigoureusement sélectionnés en direct des producteurs.

Avec la collaboration de plus de 20 producteurs et artisans, le site offre plusieurs rayons depuis l’apéritif jusqu’au dessert en passant par des plats cuisinés et des produits basques tous aussi appétissant les uns que les autres, pour permettre de se procurer le terroir du Sud-Ouest dans ses plats !

Il sélectionne rigoureusement des produits régionaux Basques en direct de producteurs locaux ce qui lui permet de proposer des produits de qualité. Cette boutique offre également la possibilité de commander par téléphone et assure le paiement sécurisé par carte bancaire, par chèque ou par Paypal. Elle garantit une livraison rapide et soignée.

Hizketa vous permet de découvrir notamment :

• des piments : produits à base de piment d’Espelette, de piquillos et de guindillas dont notamment sous forme de sel, de moutarde, d’olives farcies, de purée, de gelée…
• de la charcuterie à base de canard ou de porc : saucisses, pâtés, …
• des produits issus de la pêche : soupes, plats cuisinés, tartinables, filets…
• des légumes, féculents et champignons
• des condiments : épices, olives, sel & poivre, sauces
• des fromages de brebis, chèvre ou vache
• des biscuits, confitures, miel et fruits
• des vins, bières artisanales, digestifs, jus de fruits et thé

Je remercie grandement mon partenaire Hizketa. J’ai eu le plaisir de recevoir :

• des coeurs d’artichauts extra entier
• des haricots blancs plats
• des lentilles
• des champignons entiers
• des fèves tendres
• des cardons

Recettes : 

• salade de pommes de terre aux petits légumes
• salade de pommes de terre, haricots blancs et knacks
• salade composée au coeur d’artichauts 
• salade de haricots blancs à l’italienne 
• poêlée de cardons à l’échalote 

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