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Pour 25 cookies

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 à 6 minutes par fournée

 

Ingrédients :

– 90 g de farine (Farin’up)

– 80 g de cassonade

– 75 g de cara crakine (La boutique du pâtissier)

– 1 oeuf

– 1/2 sachet de levure

– 35 g de beurre

 

Recette :

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • A l’aide d’un fouet, mélanger énergétiquement le beurre pommade et le sucre cassonade.
  • Ajouter l’oeuf entier.
  • Incorporer la farine et la levure préalablement tamisées.
  • Ajouter alors le cara crakine puis homogénéiser la préparation.
  • Avec une cuillère à café, réaliser des boules et les disposer sur une plaque recouverte d’un papier de cuisson.
  • Cuire 4 à 6 minutes selon leur taille.

 

 

Astuces et conseils diététiques :

– Le cara crakine est un mélange de chocolat au lait caramel et de céréales biscuitées toastées.

– Les cookies sont riches en matières grasses donc en calories : ils sont donc à consommer en petite quantité et de façon occasionnelle.

– Retrouvez également les autres recettes de cookies :

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