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Accueil » Recettes » Amuses bouches » Blinis au pesto et poivron rouge

Pour 12 bouchées

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : /

 

Ingrédients : 

– 12 blinis

– 80 g de fromage blanc

– 40 g de pesto

– 1/4 de poivron rouge

– 12 feuilles de basilic

– sel, poivre

 

Recette : 

  • Mélanger le fromage blanc et le pesto. Saler et poivrer.
  • Etaler cette préparation sur les blinis.
  • Laver et épépiner le poivron. Le tailler en petits dés.
  • Répartir sur les blinis.
  • Ajouter sur chaque blinis une feuille de basilic et servir aussitôt.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Les blinis sont d’origine russes et s’apparentent à des crêpes épaisses et moelleuses.

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Un commentaire

  1. Odyl dit :

    Pour un apéritif estival tout en couleur et en fraîcheur.

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