Diet & Délices

Pour 10 toasts

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients : 

– 10 rondelles de baguette

– 15 g de beurre

– 20 g de saucisson sec (Saint Agaûne)

– 5 cornichons

– 4 tomates cerises

Recette : 

• Etaler le beurre en très fine couche sur les rondelles de baguette.
• Couper en saucisson sec en fines rondelles.
• Disposer deux rondelles sur chaque morceau de pain.
• Tailler les cornichons en deux dans le sens de la longueur.
• Poser un morceau de cornichon sur chaque toast.
• Couper les tomates en rondelles et disposer un morceau de tomate sur chaque toast.

Astuces et conseils diététiques : 

– Le saucisson est une charcuterie à base de porc particulièrement riche en graisse. Saint Agaûne propose une gamme réduite en graisse avec plus de viande. Ce type de toast reste tout de même à éviter pour les personnes ayant un régime hypocalorique ou hypolipidique.

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