Pour 4 personnes
Temps de préparation : 8 minutes
Ingrédients :
– 1 litre de bouillon de volaille
– 100 g de vermicelles « Cheveux d’ange »
Recette :
- Faire chauffer le bouillon de volaille.
- Lorsqu’il bout, verser les vermicelles et laisser cuire pendant 3 minutes.
- Servir aussitôt.
Astuces et conseils diététiques :
– Pour une consistance plus épaisse de la soupe, mettre davantage de vermicelles.
– Ces vermicelles sont des pâtes et apportent donc des glucides complexes qui sont source d’énergie de longue durée.
– Pauvre en lipides (matières grasses), cette soupe convient parfaitement aux personnes suivant un régime hypocalorique ou hypolipidique.
cheveux d’ange,soupe aux vermicelles, soupe, féculents, bouillon de poulet, petites pâtes, repas léger,diététique, hypocalorique, végétarien, vegan,vétégalien
soupe, soupe aux vermicelles, cheveux d’ange, féculent, bouillon,petites pâtes, repas léger,diététique, hypocalorique
une soupe que j’adore….Trop bon! Bisous
La soupe préféré de mon beau père
Bises et bonne soirée
C’est parfait quand j’ai un peu la crève!
Ce qui est justement le cas!
c’était au menu de ce soir , et bien apprécié ……
bisou
Parfait quand il fait froid et qu’on a la flemme de cuisiner !
Quand je suis gourmande, je mets de la tomme de Savoie dans le fond de l’assiette et quand je suis fiévreuse, j’y verse un petit peu de vin rouge :))
Bisous
J’ adore ce genre de soupe, j’en fais souvent l’ hiver
Oui en effet soupe simple et délicieuse.
Elle permet aussi d’accommoder les restes. Un reste de poulet, on l’émiette , on le fait revenir dans une poêle avec trois bricoles (echalotte, ail , herbes de Provence) un peu de sauce soja, une pointe de curry et on rajoute ça au bouillon .
Un vrai régal.
Et que je vous dise je détestais ça quand j’étais jeune.
Bons vermicelles à toutes et tous !!