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Accueil » Recettes » Pâte à crêpes avec farine spéciale pâte à crêpes

Pour 3 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :

– 250 g de farine Gruau d’Or spéciale crêpes (Les grands moulins de Strasbourg)

– 500 ml de lait

– 10 ml d’huile

Recette :

  • Mélanger la farine et le lait jusqu’à l’obtention une mélange homogène.
  • Ajouter la moitié de l’huile et mélanger.
  • Huiler la crêpière
  • Cuire les crêpes.

Astuces et conseils diététiques :

– La pâte n’a pas besoin de repos.

– Des épices peuvent être ajouées à la pâte pour parfumer les crêpes.

– Pour la recette classique : la recette ici

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