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Pour 24 lingots

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

– 60 g de jambon blanc

– 60 g d’olives vertes

– 60 g de farine

– 1 pointe de levure chimique

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 5 cuillères à soupe de lait

– 1 oeuf

– sel, poivre, épices de Provence

Recette :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Détailler le jambon blanc et les olives en petits morceaux.
  • Mélanger la farine et la levure chimique. Rajouter l’oeuf battu en omelette, le lait et l’huile.
  • Assaisonner et homogénéiser la pâte.
  • Verser dans les moules en silicone en forme de lingots.
  • Enfourner pendant 10 minutes.

Astuces et conseils diététiques :

– Les lingots peuvent se déguster chauds ou froids.

– Ils peuvent être cuits dans différentes formes de moules en silicone, il faudra alors faire varier varier le temps de cuisson selon la taille des moules.

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