Suivez moi
Accueil » Recettes » Desserts » Verrines à la pêche et crème framboisée

Pour 6 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Ingrédients : 

– 200 g de fromage blanc

– 200 g de crème fraîche

– 400 g de pêches au sirop

– 100 g de coulis de framboises

– 40 g de sucre de raisin (Exose)

– 2 cuillères à soupe de billes en chocolat

– quelques billes argentées

 

Recette : 

  • Monter la crème fraîche en chantilly.
  • Mélanger le fromage blanc, le sucre de raisin et le coulis de framboises.
  • Incorporer délicatement la chantilly.
  • Tailler les pêches en dés et les répartir au fond des verrines.
  • Recouvrir de la crème framboisée.
  • Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  • Avant de servir, parsemer quelques billes chocolatées et argentées.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Pour monter la crème en chantilly, utiliser une crème non allégée. En effet, c’est la matière grasse contenue dans la crème qui va permettre de la faire tenir. De plus, placer les fouets du batteur au congélateur 5 minutes avant leur utilisation.

– Le fromage blanc est un fromage à pâte fraîche. Riche en eau, il apporte également une quantité intéressante de calcium et de protéines.

– Vous pouvez conserver au réfrigérateur le restant des pêches au sirop dans un bol recouvert d’un film alimentaire, les fruits recouverts de leur sirop.

 verrinesverrines aux fruitspêchesverrines pêche framboisesverrines aux pêchespêches au siropframboisescoulis de framboiseschantilly fromage blanc,fromage blanc à la framboisemousse framboisedessertdessert aux fruitsdessert végétariendessert pêche framboisespêche framboisesvégétarienvegandessert fruité,billes chocolat

 verrinesverrines aux pêchespêchesverrines pêches framboisesverrines aux pêches et framboises,pêches au sirop framboisescoulis de framboiseschantilly fromage blanc,fromage blanc à la framboisebilles chocolat mousse framboise,dessertdessert aux fruits

10 commentaires

  1. monia dit :

    alléchant !!!!!!!
    ou puis -je trouver les billes de chocolat qui me plaisent bien ???

    bisou

  2. Idéal en dessert léger!

  3. 120streetcook dit :

    une super recette ça a l’air vraiment super bon et bien acidulé comme j’aime bravo belle recette

  4. je me sers, elles me font bien envie, bises et bonne soirée

  5. loulou dit :

    un délice ces verrines, belles associations de couleur, j’aime beaucoup 😉

  6. k dit :

    délicieux dessert! bonne soirée!

  7. gg ab dit :

    Je suis séduite !!!… forcément mes fruits d’été préférés !! 😉

  8. Ca a l’air délicieux!! J’adore l’idée du mélange pêche et framboise.

Répondre à monia

Cliquez ici pour annuler la réponse.

  • Articles récents

  • Catégories