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Pour 25 mini donuts

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes par fournée

 

Ingrédients :

– 1 oeuf

– 5 g de levure chimique

– 85 g de farine

– 40 g de sucre

– 80 ml de lait

– 10 g de beurre

– 1/2 gousse de vanille

– 50 g de chocolat noir

– 50 g de chocolat blanc

– 1 cuillère à soupe d’huile neutre

– sucre de différentes couleurs (Zuk zak)

 

Cuisson Rue du commerce

 

Recette :

  • Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
  • Ajouter le mélange farine/levure préalablement tamisés.
  • Incorporer le lait, le beurre fondu et les graines de vanille.
  • Bien homogénéiser la préparation.
  • Verser l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte à donuts.
  • Fermer l’appareil et laisser cuire 3 minutes.
  • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  • Faire de même avec le chocolat blanc et l’huile neutre.
  • Plonger un côté des donuts dans le chocolat puis saupoudrer immédiatement de sucre coloré pour ceux recouverts de chocolat blanc.

 

Astuces et conseils diététiques :

– Les donuts sont originaires du nord de l’Amérique. Différents types de glaçages peuvent être utilisés pour napper ces beignets.

– Vous pouvez également réaliser un glaçage avec du chocolat blanc et noir.

– Découvrir les autres recettes de donuts :

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11 commentaires

  1. sotis dit :

    rhoooo qu’ils sont mimi!!!! bisous

  2. Raissa dit :

    Oh ils sont superbes!!!! on se croirait dans le monde de Omer Simpson lol! 😉

  3. Monia dit :

    Des douceurs joliment colorées et bien tentantes….

    bisou

  4. J’ai acheté un appareil à donuts dont je ne me suis jamais servi, cette recette va m’en donner l’occasion.

  5. Comme ils sont beaux et bien appétissants ces donuts! Bravo et belle soirée. Bises. Sylvie.

  6. Cuisinemaison dit :

    Comme ils sont beaux, mais dis donc tu en fait pour un régiment.

  7. Messergaster dit :

    Oh, ils sont trop beaux!! En reste-t-il pour moi? :p

  8. Christelle dit :

    mon dieu qu’ils sont choux! je voudrais dévorer tout le plateau ! !!!

  9. casentbon dit :

    Ils sont mimis à croquer 🙂

  10. feloucette dit :

    ils sont trop mimi tes donuts, plein de couleurs
    ma fille en raffole, je testerai ta recette a coup sûr
    merci pour le partage

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