Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : /
Ingrédients :
- – 2 croissants au beurre
- – 2 tranches de jambon blanc
- – un Pavé d’Affinois l’extra gourmand
- – 40 g de salade
Recette :
- Faire une incision sur toute la longueur dans les croissants afin de pouvoir les garnir.
- Laver et essorer la salade. La répartir dans les croisants.
- Plier chaque tranche de jambon en deux puis disposer une tranche par croissant.
- Couper le pavé d’Affinois extra gourmand en tranches généreuses puis disposer deux tranches de fromage dans chaque croissant.
- Déguster aussitôt.
Astuces et conseils diététiques :
- – Le croissant est la viennoiserie la plus consommée par les français devant le pain au chocolat. 3 français sur 4 en consomment, principalement le week-end et privilégient le pur beurre. 85% des croissants consommés sont achetés en boulangerie.
- – Le croissant fait partie de la famille des féculents et céréales : en effet, il est constitué de glucides complexes (issus de la farine) à hauteur de 48% environ et est également constitué de 21% de lipides (graisses).
- – Un croissant d’environ 70 g apporte environ 290 kcal soit un apport non négligeable, d’où l’importance de le consommer avec modération.
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