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Accueil » Recettes » Desserts » Desserts fruités » Cake aux pommes et éclats de nougat noir

Pour 6 personnes

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients : 

– 200 g de fromage blanc

– 3 oeufs

– 55 g de miel

– 150 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 2 pommes reinettes

– 75 g de nougat noir (Frères Silvain)

– 5 g de beurre

 

Recette : 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un cul de poule, mélanger au batteur électrique le miel et les oeufs entiers jusqu’à ce que le mélange mousse.
  • Incorporer alors le mélange farine -levure chimique préalablement tamisé.
  • Ajouter le fromage blanc et homogénéiser la préparation.
  • Eplucher les pommes en les couper en petits morceaux.
  • Hacher grossièrement le nougat noir en morceaux.
  • Incorporer les dés de pommes et les éclats de nougat à la pâte à cake.
  • Beurrer un moule à cake puis verser la pâte dans le moule.
  • Enfourner pendant 40 minutes environ.
  • Laisser refroidir puis démouler le cake.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Ce cake est pauvre en matières grasses. Il peut donc être consommé par les personnes suivant un régime hypolipidique.

– Découvrez tous les secrets sur le nougat.

– Découvrez d’autres recettes de cakes sucrés :

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13 commentaires

  1. sofiboum dit :

    Ça a l’air trop bon!!!! En plus avec du nougat, j’en ai l’eau à la bouche!

  2. Chrys dit :

    Très appétissante recette, Laura. J’aime beaucoup.
    PS : si tu as un peu de temps, n’hésite pas à participer au concours des 8 ans de mon blog, pour gagner les derniers ouvrages de Tris Deseine
    http://christelle56.over-blog.com/2014/11/concours-entre-rire-et-cuisine-et-la-celebre-trish-deseine.html
    Bises et bonne journée Laura

  3. Ce gâteau est tout ce qu’il nous faut pour un week end gourmand. Bises. Sylvie.

  4. Bonjour Laura, Il va falloir me faire profiter de ce cake !!!

    Vos photos sont très belles, vos plats sont excellents alors !? Pourquoi ne pas les vendre à nos gourmands qui ne connaissent pas encore vos talents culinaires…?

    TousCuistots.fr, Vendez, Achetez, vos petits plats entre particuliers.

    Bonne cuisine.

    Pierrot Le cuistot

    https://www.facebook.com/TousCuistots.fr
    TousCuistots.fr

  5. sophie dit :

    chouette idée !
    à tester
    bise

  6. Christine dit :

    Que ça doit être bon
    merci pour cette belle recette

  7. la butineuse dit :

    Humm! un cake qui me plait bien! je te prends une tranche au passage!
    bizz

  8. monia dit :

    je n’ai jamais fait de cake au fromage blanc !!!!
    aussi, je vais essayer…

    par contre, en ce moment, je n’ai + de nougat….tu te doute bien ….
    est-ce génant ?

    bisou

  9. Mely dit :

    Ce cake est magnifique ! Pommes et nougat, cela promet une belle gourmandise !
    Bonne journée, bisous.

  10. Cooking Julia dit :

    Il me dit bien ton cake ! Cette association doit être délicieuse…

  11. Hola Jorge acabo de conocer tu blog por un comentario que me has hecho en el mio nuevo… Bonito me parece a mi el detalle de ponerme tu un comentario halagando lo escrito que iba hacia otro compañero… Eso me demustra que eres buena persona… He ojeado tu blog y me gusta lo que he leido… Asi que aqui me tienes como seguidora… El voto ya lo había dado en esa categoria… pero tu blog me parece muy interesante… Un saludo Marta
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  12. Thanks so much for the good advice–this is very, very helpful.

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