Pour 2 à 3 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
– 200 g de fromage blanc
– une petite botte de ciboulette
– sel, poivre
Recette :
- Rincer le ciboulette puis la ciseler.
- La mélanger avec le fromage blanc.
- Assaisonner puis homogénéiser la préparation.
Astuces et conseils diététiques :
– Cette sauce est riche en calcium et pauvre en calories. Elle est donc parfaitement adaptée pour les personnes suivant un régime hypocalorique.
– Le fromage blanc est un fromage à pâte fraîche. Riche en eau, il apporte également une quantité intéressante de calcium et de protéines.
– Selon les recommandations du PNNS (Plan National Nutrition Santé), il est recommandé de consommer 3 portions de produits laitiers par jour soit par exemple un yaourt, un verre de lait et une portion de fromage de 30 g.
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Cette sauce est bien légère et super savoureuse. Bises. Sylvie.
Une sauce savoureuse sans les calories, je fais a peu prés la même , je rajoute de la moutarde à l’ancienne, bonne fin de journée.
merci de nous rappeler cette recette simple et légère qui transforme de simples pdt cuites à l’eau ou rôties en bon petit plat .
Cette sauce est à réaliser absolument et sans complexe 🙂
Merci pour l’idée!
Graziella
merci pour mon régime, bisous