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Accueil » Recettes » Pasta » Gratin de pâtes, poulet et sauce korma

Pour 4 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 + 15 minutes

 

Ingrédients : 

– 3 filets de poulet

– 1 pot de sauce korma (Patak’s)

– 300 g de macaronis

– 100 g d’emmental

– 1 oignon

– 1 tomate

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– sel

 

Recette : 

  • Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon le temps indiqué sur la paquet (al dente).
  • Pendant ce temps, tailler le poulet en cubes.
  • Eplucher puis émincer l’oignon.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire revenir l’oignon et le poulet dans l’huile d’olive bien chaude afin de les colorer.
  • Lorsque la viande a bien doré sur chacune de ses faces, verser la sauce korma puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  • Monder la tomate. La couper en dés puis l’ajouter à la sauce.
  • Egoutter les pâtes et les mélanger à la sauce au poulet.
  • Verser le tout dans un plat à gratin.
  • Parsemer d’emmental râpé.
  • Enfourner pendant environ 15 minutes.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– La sauce korma est un produit conçu à base de noix de coco, d’oignons et de coriandre.

– Le poulet est une viande pauvre en matière grasse. De plus, elle est rassasiante et satiétogène : elle convient donc parfaitement aux personnes suivant un régime hypocalorique.

Gratin de pâtes, poulet et sauce korma

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9 commentaires

  1. sandra dit :

    un gratin pour redonner de l’énergie à tous nos écoliers qui rentre aujourd’hui!

  2. yumelise dit :

    Bon ben il n’y a plus qu’à essayer de trouver de la sauce korma pour goûter ce délicieux gratin !

  3. monia dit :

    ce plat aura du succès auprès de nombreux convives ……

    bisou

  4. choupette88 dit :

    Hum tu me donnes faim !!!

    Bonne fin de journée à toi
    bisous

  5. Carmencita dit :

    j’adore les pâtes en gratin, je ne connais pas cette sauce mais ton plat m’a l’air bien bon, bises

  6. fimère dit :

    j’aime bien les gratins de pâtes le tien m’a l’air délicieux bravo
    bonne soirée

  7. Isca dit :

    J’aime beaucoup le poulet Korma. Je suis habituée à la manger avec du riz, amis pourquoi pas des pâtes ?

  8. Calinhorely dit :

    Mmmmm une belle idée pour changer des gratins ordinaires 🙂

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