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Pour 2 personnes

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients : 

– 8 tranches de pain de mie

– 4 tranches de jambon blanc

– 2 tomates

– 100 g de cancoillotte nature (Lehmann)

– 10 g de beurre

– poivre

 

Recette :

  • Répartir le beurre sur la moitié des tranches de pain de mie.
  • Monder les tomates puis les tailler en fines tranches.
  • Les poser sur le pain beurré.
  • Détailler les tranches de jambon de la taille du pain.
  • Les mettre sur une tranche de pain puis répartir la cancoillotte au basilic à l’aide d’une petite cuillère.
  • Recouvrir de la seconde tranche de pain de mie.
  • Faire griller dans l’appareil à croque monsieur pendant 5 minutes.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Il est possible de faire griller les croque monsieur au grill viande électrique.

– Le croque monsieur est cuit lorsque le pain est bien croustillant et le fromage fondu.

– Le jambon blanc est, tout comme le bacon, l’une des charcuteries les moins grasses avec seulement 3 g de lipides pour 100g. Ces valeurs sont données pour un jambon découenné.

– Découvrez d’autres recettes de croques :

Croque à la cancoillotte

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9 commentaires

  1. Martine de LR dit :

    J’aime beaucoup ce fromage et je testerai bien ce croque;)

  2. Marlyzen dit :

    Un croque rapide et délicieux, j’adore le fromage coulant, mmmmh !

  3. Je n’ai cuisiné qu’une seule fois la cancoillotte, c’est original de l’utiliser pour des croques, j’imagine leur saveur délicieuse !

  4. Julie dit :

    Miam 😀 de la cancoillotte

  5. Ce fromage est savoureux et bien crémeux! Une bonne idée pour des croques gourmands. Bisous. Sylvie.

  6. monia dit :

    Avec de jeunes pousses de salade du jardin bien assaisonnées , ces croques
    feront un dîner presque parfait …..

    bisou

  7. martine dit :

    J’adore ce fromage et je le mange à la petite cuillère.

  8. Mamy Nadine dit :

    Bonjour ! Je n’aurai pas pensé à mettre de la cancoillotte, merci pour l’idée… Bonne journée à vous

  9. ISCA dit :

    Ils sont particulièrement appétissants ces croques !

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