Risotto aux champignons, poireaux et noix de pétoncle
Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : – 120 g de riz à risotto de préférence – 1 […]
Mini burger de saumon fumé à l’avocat
Pour 8 mini burgers Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : – 8 mini pains à burgers – 4 tranches de […]
Gaufres lyonnaises
Pour 16 gaufres Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : – 500 g de farine – 3/4 de litre de […]
Tournedos cuisson basse température, sauce au poivre
Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1+ 45 minutes Ingrédients : – 2 tournedos – 10 g de beurre – 1 […]
Coquilles de noix de pétoncles gratinées et sa sauce aux champignons bruns
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 16 noix de pétoncles – 100 g de champignons bruns […]
Gâteau au yaourt aux pommes et caramel au beurre salé
Pour 1 cake de 26 cm Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : – 2 pommes – 1 yaourt nature – […]
Hachis Parmentier
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : – 500 g de viande de boeuf haché – 900 g de pommes de […]
Dos de cabillaud poché et sa sauce légère au miel et à la moutarde
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 1 dos de cabillaud – 1,5 L de court-bouillon – […]
Truffade auvergnate
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : – 800 g de pommes de terre – 350 g de tome fraîche […]
Mille-feuilles de saumon fumé à l’avocat et chantilly salée à l’aneth
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 2 tranches de saumon fumé (Mowi) – 1/2 avocat – […]
Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.
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