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  • Tarte brésilienne

    Pour 8 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 5 + 18 minutes   Ingrédients : Pour la pâte levée – 20 g de levure fraîche […]

  • Gratin de pommes de terre et poireaux au reblochon

    Pour 3 à 4 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 + 30 minutes   Ingrédients :  – 1 blanc de poireau – 200 g […]

  • Flan pâtissier

    Pour 8 personnes   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes   Ingrédients :  – 1 pâte brisée – 1,2 litres de lait entier – […]

  • Risotto au saumon

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes   Ingrédients :  – 120 g de riz à risotto de préférence – 2 […]

  • Poulet parfumé à la mangue et lait de coco sur lit de quinoa

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 2 filets de poulet – 160 g de quinoa – […]

  • Steak à cheval sur lit d’oignon et de comté

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 2 steaks hachés – 1 oignon blanc – 10 g […]

  • Marbré chocolat vanille

    Pour 8 personnes   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes   Ingrédients : – 4 œufs – 170 g de sucre – 120 g […]

  • Quiches aux poireaux, jambon blanc et moutarde

    Pour 4 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes   Ingrédients :  – 4 fonds de quiches feuilletées 8,5 cm […]

  • Gâteau à l’orange et à l’huile d’olive

    Pour 6 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients :  – 180 g de farine – 60 g de beurre – […]

  • Galette des rois à la pistache et aux framboises

    Pour 6 à 8 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients : – 2 pâtes […]

Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.

Vous y retrouverez de nombreuses recettes, astuces et conseils diététiques.
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