Diet & Délices

Risotto aux champignons, poireaux et noix de pétoncle

Pour 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes   Ingrédients :  – 120 g de riz à risotto de préférence – 1 […]

Mini burger de saumon fumé à l’avocat

Pour 8 mini burgers   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes   Ingrédients :  – 8 mini pains à burgers – 4 tranches de […]

Gaufres lyonnaises

Pour 16 gaufres   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par fournée   Ingrédients :  – 500 g de farine – 3/4 de litre de […]

Tournedos cuisson basse température, sauce au poivre

Pour 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1+ 45 minutes   Ingrédients :  – 2 tournedos – 10 g de beurre – 1 […]

Coquilles de noix de pétoncles gratinées et sa sauce aux champignons bruns

Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients :  – 16 noix de pétoncles – 100 g de champignons bruns […]

Gâteau au yaourt aux pommes et caramel au beurre salé

Pour 1 cake de 26 cm    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   Ingrédients :  – 2 pommes – 1 yaourt nature – […]

Hachis Parmentier

Pour 4 personnes   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure   Ingrédients :  – 500 g de viande de boeuf haché – 900 g de pommes de […]

Dos de cabillaud poché et sa sauce légère au miel et à la moutarde

Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 1 dos de cabillaud – 1,5 L de court-bouillon – […]

Truffade auvergnate

Pour 4 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients : – 800 g de pommes de terre – 350 g de tome fraîche […]

Mille-feuilles de saumon fumé à l’avocat et chantilly salée à l’aneth

Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 2 tranches de saumon fumé (Mowi) – 1/2 avocat – […]