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  • Salade liégeoise

    Pour 2 à 3 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 600 g de pommes de terre à chair […]

  • Melfor

    MELFOR vous propose depuis plus de 100 ans des vinaigres et condiments d’Alsace. En effet, en 1922, Fernand Higy a développé le Melfor à Mulhouse, un produit unique sur le marché du […]

  • Spaghetti aux gambas et sa sauce au poivron et à la tomate

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 250 g de spaghetti – 100 g de gambas – […]

  • Cheese naan au Pavé d’Affinois

    Pour 4 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1h30 minimum Temps de cuisson : 6 minutes par naan   Ingrédients :  – 250 g […]

  • Cake à la crème fraîche

    Pour un cake de 20 cm   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 50 minutes   Ingrédients :  – 220 g de crème fraîche épaisse entière […]

  • Mousse à la fraise

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes   Ingrédients :  – 300 g de fraises – 50 g de sucre – […]

  • Risotto aux asperges vertes et Pavé d’Affinois

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients :  – 120 g de riz à risotto – 100 g de […]

  • Pavé d’Affinois

    Le Pavé d’Affinois est né en 1981 dans un petit atelier d’une fromagerie du Rhône-Alpes. En travaillant sur l’ultrafiltration, M. Guilloteau a conçu ce fromage à pâte molle et de […]

  • Aiguillettes de poulet et leur sauce aux champignons et à l’estragon

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 6 aiguillettes de poulet – 20 g de beurre – 20 […]

  • Conchiglioni farcis au saumon fumé, épinards et ricotta, sur son lit de sauce tomate

    Pour 3 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 + 15 minutes   Ingrédients :  – 18 conchiglioni – 100 g de saumon fumé […]

Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.

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