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  • Samoussa sucré aux pommes

    Pour 6 bouchées   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 1 feuille de fruits séchés pomme-myrtille (Fruit ride) – 1 pomme […]

  • Crumble cake à l’amande et au mascarpone

    Pour 6 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients :  – 200 g de poudre d’amandes (La boutique des chefs) – […]

  • Salade sucrée salée, duo de ravioles au roquefort

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes   Ingrédients :  – 80 g de mesclun – 100 g de ravioles au […]

  • Carbonade de veau

    Pour 6 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2h30   Ingrédients : – 1 kg d’épaule de veau – 150 g de lard frais […]

  • Poêlée de lentilles corail aux épices et aux graines de courges

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 100 g de lentilles corail (Les graines de Louise) – […]

  • Chou-fleur façon riz cantonais

    Pour 2 à 3 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients :  – 1/2 chou fleur – 120 g de jambon […]

  • Les 300 & bio

    Les 300 & bio sont 300 producteurs laitiers de l’ouest de la France rassemblés autour des mêmes passions : l’amour de la nature, le respect des animaux et surtout, l’envie […]

  • Ravioles au chocolat et déclinaison d’orange

    Pour 4 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes   Ingrédients :  – 3 oranges – 32 ravioles au chocolat (Mère Maury) – […]

  • Boulettes végétales, purée de patate douce et poêlée de pleurotes

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 10 boulettes curry (Pleurette) – 200 g de pleurotes fraîches […]

  • Galette des rois aux noix de Pécan et sirop d’érable

    Pour 6 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – […]

Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.

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