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  • Marius, l’épicerie inspirée

    MARiUS, l’épicerie inspirée est une entreprise familiale fondée en 1958 par Marius Bernard, un maître cuisinier passionné par les saveurs authentiques et la qualité des ingrédients. Située à Saint-Chamas, dans le […]

  • Tarte flambée aux dés de saumon fumé

    Tarte flambée aux dés de saumon fumé

    Pour 1 tarte flambée Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : Recette : Préchauffer le four à 250°C. Peler et émincer les oignons. […]

  • Cuisses de poulet au four au citron confit et au miel

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  • Corolles de rillettes de thon au citron confit

    Pour 12 bouchées Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : / Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : – Pour des saveurs plus marqués, optez […]

  • Feuilletés étoile aux crevettes et sauce citronnée

    Pour 12 bouchées Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 + 10 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : apéro, bouchées apéritives, crevettes , amuse bouche, feuilleté, citron  […]

  • Linguine à la sauge, au citron vert et à la burrata

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : linguine, pâtes, sauge , linguine à la sauge, burrata, citron vert , […]

  • Gratin de courge au fromage de chèvre

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 + 20 minutes Ingrédients : Recette : Eplucher, retirer les graines et les parties filandreuses de […]

  • Soignon

    Soignon a crée depuis 1895 une coopérative afin de perpétuer le savoir-faire ancestral permettant de confectionner des produits laitiers et fromagers à base de lait de chèvre. Ce lait est collecté […]

  • Parmentier végétarien au potimarron et lentilles vertes

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : – Les valeurs nutritionnelles pour 100 […]

  • Osso bucco de veau

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : Couverts : Jean Dubost Recette : Fariner la viande puis la tapoter afin […]

Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.

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