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  • Ruchofruit

    Ruchofruit est une entreprise artisanale de confiture et confits provençaux qui se situent à Bédoin, au pied du Mont Ventoux dans le Vaucluse. Ruchofruit utilise les fruits et légumes régionaux pour confectionner leurs […]

  • Mojito aux myrtilles

    Pour 1 verre   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 4 cl de rhum blanc – 50 g de myrtilles fraîches – […]

  • Gougères au fromage et poivre voatsiperifery

    Pour environ 30 petites gougères Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : – 125 ml d’eau – 35 g de beurre – 75 g […]

  • Terrine de légumes

    Pour une terrine de 26 cm de long   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :   Ingrédients : – 200 g de haricots verts frais – […]

  • Salade estivale sucrée salée

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 60 g de laitue – 1/4 de melon – 1 tomate – […]

  • Ferme Bel Air

    La ferme de Bel Air est implantée au coeur de la Moselle depuis 10 générations, sur les communes limitrophes de Landroff et Eincheville en région Lorraine. Ce territoire rural est riche […]

  • Gaspacho pastèque, tomate et poivron

    Pour 4 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 500 g de pastèque – 2 tomates – 1/2 poivron rouge […]

  • Blinis au pesto et poivron rouge

    Pour 12 bouchées   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 12 blinis – 80 g de fromage blanc – 40 g […]

  • Brochettes de canard au piment d’Espelette, cuisson au four

    Pour 8 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes   Ingrédients : – 2 gros filets de canard – 1 cuillère à café […]

  • Salade gourmande au poulet

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 2 minutes   Ingrédients :  – 80 g de roquette – 8 petites tranches de blanc de poulet […]

Blog de cuisine 100% gourmand réalisé par une diététicienne diplômée d'état.

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