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  • Bisque d’araignée de mer

    Pour 2 – 3  personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes   Ingrédients : – carapaces d’une araignée de mer (Poiscaille) – 1 […]

  • Qutab : chaussons à la poêle aux herbes fraîches

    Pour 8 petits chaussons   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 6 minutes par fournée   Ingrédients : Pour la pâte – 250 g de farine […]

  • Wraps apéro au jambon blanc, cornichons et sauce à l’ail

    Pour 24 bouchées   Temps de préparation : 8 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 2 wraps – 4 tranches de jambon blanc – 1 pot de […]

  • Papillote de lieu jaune au barbecue, au citron et à l’aneth

    Pour 1 à 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : – 1 lieu jaune (Poiscaille) – 1 citron jaune – […]

  • Salade de mini fusilli au thon et pesto

    Pour 4 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 250 g de mini fusilli – 190 g de thon […]

  • Verrines de betterave à la mousse de chèvre

    Pour 12 verrines   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 500 g de betteraves cuites – 1 yaourt nature (125g) – […]

  • Homard bleu au barbecue, sur lit de pâtes, sauce au poivron et tomates cerises

    Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10   Ingrédients : – 1 homard bleu vivant (Poiscaille) – 250 g de tagliatelles – […]

  • Salade gourmande au poulet et aux fraises

    Pour 2 personnes    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 1 laitue – 2 filets de poulet cuits et froids – […]

  • Brioche au levain aux pépites de chocolat

    Pour 9 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 12 heures Temps de cuisson : 40 minutes   Ingrédients : – 500 g de farine […]

  • Salade de riz au curry, à la mangue et au poivron rouge

    Pour 6 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients :  – 400 g de riz – 1 mangue – 1 poivron […]