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Accueil » Recettes » Amuses bouches » Corolles apéritives au jambon fumé, cornichons et tomates

Pour 12 corolles

Temps de préparation : 10 minutes

 

Ingrédients :

– 12 corolles (Prêt à garnir)

– 80 g de fromage blanc

– 15 brins de ciboulette

– 1 tranche de jambon fumé

– 1 petite tomate

– 8 cornichons

– 1 jaune d’oeuf dur

– sel, poivre

 

Recette :

  • Mélanger le fromage blanc, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
  • Monder la tomate et la couper en petits dés.
  • Couper les cornichons en rondelles.
  • Tailler le jambon en petits morceaux.
  • Mélanger l’ensemble des ingrédients avec le fromage blanc.
  • Répartir le mélange dans les corolles.
  • Parsemer de jaune d’oeuf dur.
  • Servir.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Il est préférable de garnir les corolles juste avant de les servir afin qu’elles conservent leur croustillant.

– Il n’est pas nécessaire de trop saler la préparation étant donné que le jambon fumé et les cornichons sont naturellement riches en sel.

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5 commentaires

  1. Superbes idées apéritives! Nous nous sommes régalés de ton smoothie. Bisous. Sylvie.

  2. wattoote dit :

    parfait j’en chippe une au passage

  3. EmilieRD dit :

    C’est très joli! Ca doit être délicieux!

  4. Mely dit :

    Elles sont superbes et très appétissantes, pour l’apéro c’est top !
    Bon après-midi, bisous.

  5. monia dit :

    je m’invite ……

    bisou

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