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Accueil » Recettes » Sauce au fromage blanc

Pour 2 à 3 personnes

 

Temps de préparation : 5 minutes

 

Ingrédients : 

– 200 g de fromage blanc

– une petite botte de ciboulette

– sel, poivre

 

Recette : 

  • Rincer le ciboulette puis la ciseler.
  • La mélanger avec le fromage blanc.
  • Assaisonner puis homogénéiser la préparation.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Cette sauce est riche en calcium et pauvre en calories. Elle est donc parfaitement adaptée pour les personnes suivant un régime hypocalorique.

– Le fromage blanc est un fromage à pâte fraîche. Riche en eau, il apporte également une quantité intéressante de calcium et de protéines.

– Selon les recommandations du PNNS (Plan National Nutrition Santé), il est recommandé de consommer 3 portions de produits laitiers par jour soit par exemple un yaourt, un verre de lait et une portion de fromage de 30 g.

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5 commentaires

  1. Cette sauce est bien légère et super savoureuse. Bises. Sylvie.

  2. Une sauce savoureuse sans les calories, je fais a peu prés la même , je rajoute de la moutarde à l’ancienne, bonne fin de journée.

  3. mely dit :

    merci de nous rappeler cette recette simple et légère qui transforme de simples pdt cuites à l’eau ou rôties en bon petit plat .

  4. Graziella dit :

    Cette sauce est à réaliser absolument et sans complexe 🙂
    Merci pour l’idée!
    Graziella

  5. patricia dit :

    merci pour mon régime, bisous

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