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Accueil » Recettes » Amuses bouches » Moricettes® au jambon cru et tomates

Pour 2 personnes

 

Temps de préparation : 5 minutes

 

Ingrédients : 

– 2 Moricettes® (Poulaillon)

– 2 tranches de jambon cru

– 1 tomate

– 10 g de beurre

– 4 feuilles de salade

 

Recette :

  • Couper les Moricettes® en deux.
  • Etaler le beurre sur le pain.
  • Laver la tomate et la couper en fines rondelles.
  • Disposer deux feuilles de salade sur chaque base de pain.
  • Répartir les rondelles de tomates.
  • Mettre une tranche de jambon cru dans chaque Moricette® puis les fermer.

 

Astuces et conseils diététiques :

– Les Moricettes® sont une pâte à bretzel allongée pour former un petit pain.

– Le jambon cru, dit aussi jambon sec, résulte de la salaison et du séchage d’un jambon. Le temps d’affinage peut varier selon le type de jambon (Serrano, de Parme, de Bayonne, pata negra, le noir de Bigorre, jambon sec de Corse…).

Moricettes® au jambon cru et tomates

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8 commentaires

  1. Je n’ai jamais goûté à ces moricettes mais j’aimerais bien, avec un bon jambon cru et quelques crudités, ça doit en effet être bien bon !!

  2. monia dit :

    Bien pratique pour un apéritif dinatoire , le soir , sous la tonnelle ……

    bisou

  3. Mely dit :

    Oh que j’aime les moricettes !! et surtout en base pour ce genre de sandwiches… Tu me tentes trop là !
    Bises et bon dimanche.

  4. Justine dit :

    Comme il me tente ce sandwich !!

  5. Christelle dit :

    oh mon dieu !!! J’adore les mauricettes !!!!!!!! Les sandwich dans le pain à bretzel c’est une tuerie ! Encore plus que le pain viennois!

  6. sarah dit :

    Elle sont superbes tes mauricettes!!bises

  7. Carole dit :

    Je prendrais bien un de tes beaux sandwiches pour le repas de demain midi 😉
    merci pour ton passage chez moi !
    Bonne semaine

  8. Fanny dit :

    Super pour un petit repas « sur le pouce » ! Jolie recette

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