Pap et pille est une entreprise française qui propose des billes de biscuit, qui permettent de voyager à travers différentes saveurs provenant du monde entier en une bouchée. Ainsi les biscuits du monde sont miniaturiser pour créer ces billes, à déguster au petit-déjeuner, en accompagnement d’un thé ou d’un café dans la journée, éventuellement pour accompagner une crème glacée ou en en cas. L’entreprise a été crée par deux anciens infirmiers, Fatiha et Raibed, passionnés de cuisine et de pâtisserie. En 2014, ils ont décidé de faire le tour du monde afin d’y tester les diverses gourmandises. Les recettes proposées ont été transmises par les personnes rencontrées lors de ce voyage. Chaque bille de biscuit se compose d’un biscuit fondant, d’un enrobage chocolat gourmand et d’une saveur qui fera voyager les papilles.
Plusieurs billes Pap et pille sont disponibles ; vous pouvez ainsi voyager :
- – en Bretagne avec les billes de biscuit au caramel enrobées d’une fine couche de chocolat blanc avec ses éclats de caramel
- – au Maroc avec les billes cornes de gazelle biscuit enrobées d’une fine couche de sucre glace à la fleur d’oranger
- – en Turquie avec les billes de biscuit à la noisette enrobées d’une fine couche de chocolat blanc et d’éclats de noisettes torréfiées
- – au Brésil avec les billes de biscuit noix de coco enrobées d’une fine couche de chocolat blanc et de noix de coco râpée
Tous les biscuits Pap et pille sont fabriqués de façon artisanale en France, avec des ingrédients naturels choisis avec soin : de la farine, du sel, du beurre, du sucre, de l’huile de colza, des noisettes, des amandes, de la noix de coco râpée. Toutes les recettes sont sans colorant et sans conservateur. Les billes de biscuit sont proposées en deux formats : 30 g pour emporter partout et 100g à partager.
L’entreprise Pap et pille a connu une belle croissance suite à son passage dans l’émission de M6 « Qui veut être mon associé ».
Je remercie grandement Pap et pille de m’avoir fait découvrir leurs délicieuses bouchées, qui une fois le paquet ouvert, sont vite mangées ! Leur texture est fondante et croustillante à la fois et fait réellement voyager les papilles.
Des petites billes à croquer pour voyager …., je vais tester.