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Pour 2 personnes

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients : 

– 1 pomelo

– 1 cuillère à café de cannelle

– 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices

– 2 cuillères à soupe de miel

 

Recette : 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver le pomelo puis le couper en deux dans le sens de la circonférence.
  • Disposer les demi pomelo sur une feuille de cuisson sur une plaque à four.
  • Prédécouper à l’aide d’un couteau d’office les segment de pomelo.
  • Saupoudrer d’épices.
  • Ajouter une cuillère à soupe de miel sur chaque demi pomelo.
  • Enfourner pendant 10 minutes.
  • Servir tiède.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Le pomelo, comme les agrumes, est un fruit pauvre en calories avec seulement environ 40 kcal pour 100g. Plus la chair du pomelo est rose, plus elle sera douce et sucrée.

– Le pomelo résulte du croisement du véritable pamplemousse et de l’orange de Chine.

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3 commentaires

  1. delice dit :

    Très bonne idée ces agrumes rôtis, merci pour le partage et très belle année à toi!!!

  2. sophie dit :

    mhhh ça donne envie
    c’est super original en totu cas
    et très bonne année 🙂

  3. Oh! Quelle belle et savoureuse idée! Une saveur encore bien de saison. Bises. Sylvie.

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