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Choux de Bruxelles caramélisés au miel et à la moutarde
Curry de lentilles corail aux carottes
Champignons farcis au fromage blanc et aux herbes
Hachis parmentier au poireau
Poêlée de cardons à l’échalote
Filets de poulet, sauce aux champignons, moutarde et sauge
Truffade de carottes
Risotto de crozets aux eryngiis et à la tome fraîche
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Friseline aux champignons frais et au roquefort
Rougets poêlés, fenouil aux agrumes
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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé
Spaghetti cacio e pepe
Cap océan
Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et céleri branche
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