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Amuses bouches
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Crackers à l’Ossau Iraty et aux graines
Baguette farcie à la truite fumée et au citron confit
Billes de tomates cerises au chèvre frais
Coquilles apéritives à la mousse de chèvre
Tapenade aux olives noires
Corolles façon pissaladière
Corolles au jambon cru et fromage blanc parfumé
Légumes à croquer au fromage chaud
Petits poissons au thon et à la moutarde
Baguette farcie poulet, ananas et curry
Cuillères apéritives à la truite fumée et à l’orange
Corolles à la carotte et à l’orange
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Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et céleri branche
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