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Canette farcie aux fruits secs et marrons
Omelette tricolore
Filet de canard sauce à l’orange, sirop d’érable et soja
Pavés de cerf aux champignons
Magret de canard à l’orange, cuisson basse température
Cuisses de poulet jaune à la moutarde sur son lit de pommes de terre
Rôti de sanglier à la bière et à la moutarde
Poulet jaune au vinaigre et cerises
Dés de poulet mijotés aux champignons et à la sauce tomate
Pavés de boeuf, sauce au vin rouge et cèpes
Poulet au curry et champignons
Filets de poulet à la tomate et aux poivrons
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