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Gâteau battu
Dinde mijotée au chorizo, poivron et tomate
Risotto aux petits pois, pesto et dinde
Côtes de porc ibérique façon milanaise
Tagliata de boeuf de Galice à l’italienne
Côtes de porc ibérique rôties et son risotto à l’abricot et au thym
Marbled beef
Cordons bleus façon dodines au jambon blanc fumé et à la moutarde
Bowl mexicain
Rôti de porc à la provençale
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Tournedos cuisson basse température, sauce au poivre
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