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Salade de Bimi® aux clémentines et aux filets de maquereaux
Quiche aux poireaux et aux lardons
Risotto aux champignons, poireaux et noix de pétoncle
Hachis Parmentier
Truffade auvergnate
Soupe au potimarron et patate douce, oeuf poché et lardons de volaille
Potimarron rôti sur lit de roquette et jambon de Bayonne
Soupe aux deux poissons, légumes et aneth fraîche
Risotto au jambon de Bayonne et Ossau-Iraty et sa chips de jambon
Sauté de veau aux blancs de poireaux et champignons
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