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Bouchées de la mer à la truite, au dos d’églefin, aux crevettes et aux quenelles
Gratin de ravioles au chèvre, aux poireaux et saumon fumé
Ravioles Grande tradition et sa sauce légère citronnée à la truite fumée
Papillote de truite et poireaux à la moutarde rose
Gaufres de courgettes, saumon fumé et burrata
Verrines au thon, fromage blanc et concombre
Courgettes farcies au saumon fumé
Quiche au thon et légumes d’été
Salade de pommes de terre au hareng fumé
Filet de lieu noir aux poivrons
Tagliatelles aux dés de saumon et brocoli
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Ravioles au boeuf et sa sauce tomatée
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