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Purée de potiron
Pavés d’autruche et leur sauce aux champignons
Escalopes de poulet aux artichauts
Cuisson des fleischschnaka
Pavés de bison et leur sauce au vin rouge et chocolat
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Gâteau au miel, thé matcha et coeur de framboises
Nonnettes aux épices et confiture d’oranges
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Damien de Jong
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