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Gourmandises sucrées
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Bûche à la mangue et à la framboise
Bûche légère façon tarte au citron meringué
Tiramisu poires et miel au spéculoos en verrines
Pumpkin pie : tarte sucrée au potimarron
Choux à la crème à la pistache
Pancakes d’automne à la courge butternut et à la cannelle
Marbré aux cacahuètes et chocolat
Mousses craquantes au chocolat
Tarte tatin de pêches au romarin
Verrines façon tarte au citron meringuée
Forêt blanche aux framboises et chocolat blanc
Cake au citron
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Risotto au chorizo et pimenton fumé
Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé
Spaghetti cacio e pepe
Cap océan
Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et céleri branche
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