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Macédoine de légumes
Petits pois aux gnocchi, knack et lard
Nicolas Alziari
Pesto aux noix de Pécan
Pâtes aux merguez et poivrons
Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Pavés de saumon grillés, ravioles et sauce légère au citron
Baguette farcie au poulet et poivron rouge
Salade de chèvre pané et framboises
Cabillaud poché, sauce légère à la moutarde à la crème de cassis
Tarte tropézienne
Sandwich au rôti de boeuf et crudités
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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé
Spaghetti cacio e pepe
Cap océan
Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et céleri branche
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