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Gratin dauphinois
Risotto de pâtes au poireau, thon et fromage de chèvre fouetté
Nouilles udon au curry de crevettes et truite
Chinois à la frangipane
Fondue de poireaux au lait de coco et chèvre
Chinois au lemon curd léger et aux myrtilles
Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la béchamel allégée
Poires fondantes façon mille-feuilles inversé
Kourambiedes : petits biscuits aux amandes
Pavé de truite snacké sur son lit de risotto aux salicornes
Bouchées aux moules et aux quenelles
Cookies aux noisettes, praliné et pépites de chocolat
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Conchiglioni farcis au saumon fumé, épinards et ricotta, sur son lit de sauce tomate
Tartelettes fraîcheur au guacamole et légumes croquants
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Omelette aux petits pois et lardons fumés
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