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Accueil » Recettes » Desserts » Desserts fruités » Verrine de fraises girly au fromage blanc

Pour 6 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Ingrédients : 

– 500 g de fraises

– 400 g de fromage blanc

– 40 g de sucre rose (Zuk Zak)

 

Recette : 

  • Laver puis équeuter les fraises.
  • Couper les pointes des fraises à environ 2 cm puis les tailler en fines lamelles.
  • Tailler les bases des fraises en petits dés.
  • Répartir les cubes dans le fond des verrines.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec 35 g de sucre rose.
  • Recouvrir les cubes de fraises de ce mélange.
  • Sur tout le pourtour de la verrine, disposer les lamelles de fraises puis saupoudrer le restant du sucre au centre des verrines.
  • Servir aussitôt.

 

Astuces et conseils diététiques :

– La fraise est un fruit peu sucré donc peu calorique : 100 g de fraises apportent 35 kcal. Les fraises sont des fruits riches en vitamine C, en potassium et en magnésium.

– Pauvre en sucre, une barquette de 250 g de fraises contient 20 g de glucides, soit une portion d’un dessert pour une personne diabétique.

– Découvrez d’autres idées à base de fraises :

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18 commentaires

  1. Trop belle tes verrines, ça donne envie de plonger sa cuillère dedans

  2. sandra dit :

    trop belles tes verrines!

  3. monia dit :

    un très beau et bon dessert …..
    j’adore !!!!! et les couleurs aussi …..

    bisou

  4. Un dessert frais et gourmand comme j’aime 🙂 !

  5. Girly et gourmand à souhait, moi j’adore !!!

  6. Carmencita dit :

    hyper tentantes tes verrines, miam, bises

  7. 120streetcook dit :

    effectivement très girly bravo super idée simple, efficace et délicieuse

  8. gg ab dit :

    Trés joli !!…C’est féminin et délicat !!!

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