Temps gourmand vous propose des produits de petits producteurs, artisans et paysans qui produisent chaque jour des produits fermiers et des produits de terroir de qualité. Les aliments proposés nécessitent un savoir faire ; vous trouverez ainsi des charcuteries artisanales à base d’ingrédients naturels et sans nitrites, des poissons fumés aux bois d’arbres fruitiers de Provence, des fromages fermiers et artisanaux…
Temps gourmand vous propose notamment :
- des charcuteries sans nitrite : jambons fermiers, pâtés & terrines (de lapin, de volaille, d’escargots, aux champignons…), des saucisses & saucissons, des viandes séchées, des biltongs, du foie gras, des plateaux de charcuterie
- des fromages fermiers (pélardons des Cévennes, rebiochon bio, tomme de vache bio, brousse…) et plateaux de fromages
- des produits de la mer : saumon fumé, poisson fumé (noix de Saint Jacques, cabillaud), poutargue et soupes de poisson
- des produits d’épicerie fine : plats préparés, tartinables, épices, sauces & condiments, confitures artisanales, chocolats artisanaux, truffes noires de Provence, biscuits artisanaux
- de la viande directement issue des producteurs
Sur le site Temps gourmand, vous trouverez également une présentation de tous les producteurs qui proposent leurs produits, afin de mieux connaître l’origine des produits et comment ils sont cultivés ou préparés. 
Je remercie grandement Temps gourmand. J’ai eu le plaisir de recevoir :
- du biltong aux graines de moutarde. Il s’agit de lamelles de boeuf mariné et séché aux graines de moutarde. Il se déguste en apéritif ou en snack salé.
- de la poutargue sous vide. Ce sont des oeufs d’un poisson, le muge, appelé aussi mulet, d’après une recette provençale.
- du saumon fumé
Recettes :
- salade de pâtes au biltong
- pousses d’épinards au saumon fumé
- salade de lentilles corail au saumon fumé
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Partenariat bien » gourmand » …..
bisou