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Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients :

– 2 petits pains à cuire (La boulangère)

– 90 g de tartine franchouillarde des Ch’tis (Rue Traversette) = 1/2 pot

– 4 feuilles de chicon

– 8 rondelles de chorizo

Recette :

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Cuire les petits pains pendant 8 minutes.
  • Les laisser tiédir puis les couper en deux.
  • Répartir la tartine franchouillarde des Ch’tis puis quatre rondelles de chorizo.
  • Ajouter une feuille de chicon puis refermer les petits pains.

Astuces et conseils diététiques :

– La tartine franchouillarde proposée par Rue traversette se compose de chicon, de carottes, de pommes et le tout cuisiné à la bière.

– Le chicon, appelé également endive, est un légume feuille pauvre en calories. L’endive apporte de la vitamine B9 et C, ainsi que des fibres.

sandwichcasse croûtenordbièrecarotteschicon , endiveslégumessandwich aux légumestartinestartine à l’endivechorizo

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