Suivez moi
Accueil » Recettes » Pasta » Soupe aux vermicelles

Pour 4 personnes

 

Temps de préparation : 8 minutes

 

Ingrédients : 

– 1 litre de bouillon de volaille

– 100 g de vermicelles « Cheveux d’ange »

 

Recette : 

  • Faire chauffer le bouillon de volaille.
  • Lorsqu’il bout, verser les vermicelles et laisser cuire pendant 3 minutes.
  • Servir aussitôt.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Pour une consistance plus épaisse de la soupe, mettre davantage de vermicelles.

– Ces vermicelles sont des pâtes et apportent donc des glucides complexes qui sont source d’énergie de longue durée.

– Pauvre en lipides (matières grasses), cette soupe convient parfaitement aux personnes suivant un régime hypocalorique ou hypolipidique.

 cheveux d’ange,soupe aux vermicellessoupe féculentsbouillon de pouletpetites pâtes repas léger,diététiquehypocalorique végétarienvegan,vétégalien

 soupesoupe aux vermicellescheveux d’ange féculentbouillon,petites pâtes repas léger,diététiquehypocalorique

7 commentaires

  1. une soupe que j’adore….Trop bon! Bisous

  2. delphine dit :

    La soupe préféré de mon beau père
    Bises et bonne soirée

  3. LaKiwiZine dit :

    C’est parfait quand j’ai un peu la crève!
    Ce qui est justement le cas!

  4. monia dit :

    c’était au menu de ce soir , et bien apprécié ……

    bisou

  5. Viane dit :

    Parfait quand il fait froid et qu’on a la flemme de cuisiner !
    Quand je suis gourmande, je mets de la tomme de Savoie dans le fond de l’assiette et quand je suis fiévreuse, j’y verse un petit peu de vin rouge :))
    Bisous

  6. claire dit :

    J’ adore ce genre de soupe, j’en fais souvent l’ hiver

  7. Antoine dit :

    Oui en effet soupe simple et délicieuse.
    Elle permet aussi d’accommoder les restes. Un reste de poulet, on l’émiette , on le fait revenir dans une poêle avec trois bricoles (echalotte, ail , herbes de Provence) un peu de sauce soja, une pointe de curry et on rajoute ça au bouillon .
    Un vrai régal.
    Et que je vous dise je détestais ça quand j’étais jeune.
    Bons vermicelles à toutes et tous !!

Postez un commentaire