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Accueil » Recettes » Desserts » Méli-mélo ananas et kiwis

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

 

Ingrédients :

– 1 kiwi

– 4 tranches d’ananas

– 20 g de sucre

– 40 ml d’eau

– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

 

Recette :

  • Eplucher puis couper le kiwi en fines lamelles.
  • Couper l’anans en petits morceaux.
  • Mettre l’eau, le sucre et le jus de citron vert à chauffer doucement jusqu’à obtenir un sirop.
  • Verser ce sirop sur les fruits.

 

Astuces et conseils diététiques : 

– Choix de l’ananas : en France, nous retrouvons principalement deux types d’ananas :

  • Victoria : il provient de la Réunion ou de l’Ile Maurice. C’est l’ananas le plus vendu en France, car c’est également le moins cher.
  • Cayenne : il provient des Antilles, de Côte d’Ivoire, du Cameroun ou de Cuba. Plus petit et plus jaune, il est aussi plus sucré et plus fin.

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