Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
– 250 g de nüdles (Valfleuri)
– 1 oignon
– 190 g de sauce tomates cerises romarin (Saclà)
– 200 g de lardons
– 60 g d’emmental
Présentation : Birambeau
Recette :
- Faire cuire les nüdles dans un grand volume d’eau salée pendant 10 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle les lardons avec l’oignon émincé.
- Egoutter les pâtes et répartir la moitié dans un plat à gratin.
- Napper de sauce aux tomates cerises et romarin. Répartir les lardons et oignons.
- Recouvrir avec le reste de pâtes.
- Recouvrir d’un papier aluminium et enfourner.
- Au bout d’un quart d’heure, ajouter l’emmental râpé et remettre au four pendant 5 minutes.
Astuces et conseils diététiques :
– Il n’est pas nécessaire d’ajouter des matières grasses pour faire revenir les lardons et l’oignon. En effet, les lardons sont naturellement gras.
– Il est important de couvrir le gratin pendant la cuisson pour éviter que celui ci ne sèche.
– Les pâtes ne doivent pas être trop cuites avant leur passage au four.
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