Grand fermage est une coopérative de fermiers engagés : tous les producteurs ont voix égale quelque soit la taille de l’exploitation afin de prendre les décisions importantes. Du Grand Ouest à la région Rhône-Alpes, les producteurs s’engagent pour la préservation de la biodiversité.
Divers produits sont ainsi proposés par Grand fermage :
- – du beurre issu d’un lait 100% français : beurre de baratte bleu blanc coeur doux ou demi-sel, du beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier en version classique ou Bio, du beurre Charentes-Poitou AOP doux ou demi-sel, du beurre moulé doux Charentes-Poitou AOP, du beurre moulé Bio doux ou demi-sel, du beurre moulé de Vendée doux ou demi-sel
- – des fromages 100% lait français
- le crémeux du Poitou, doux et gourmand
- le délice de la Loire, crémeux et onctueux
- les panés au camembert
- le pané au saint Marcellin
Je remercie grandement Grand fermage pour ce joli colis bien gourmand.
Recette :
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