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Champignons farcis aux escargots
Bûche au marron et au cassis
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Steak d’autruche au fruit de la passion et fruits frais
Epaule de chevreuil aux carottes et champignons frais
Faux filet de boeuf normand maturé, sauce aux morilles, purée et dés de carottes
Bûche façon forêt noire
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Bûche aux marrons, coeur roulé au cassis
Brouillade d’oeufs aux truffes
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