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Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : minimum 1 h

 

Ingrédients :

– 1 oeuf

– 1 tranche de jambon

– quelques olives vertes

– 1/2 tomate

– 1 filet de poulet cuit

– sel

 

Recette :

  • Préparer d’abord la gelée en suivant les indications énoncées sur le sachet.
  • Pendant ce temps, faire cuire pendant 10 minutes l’oeuf dans de l’eau salée.
  • Ecaler les oeufs.
  • Verser la moitié de la gelée au fond du plat.
  • Découper le filet de poulet en cubes.
  • A l’aide d’un emporte pièce, découper le jambon.
  • Repartir le jambon, le poulet, la tomate en quartiers ainsi que les olives dans le plat.
  • Recouvrir de gelée.
  • Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Astuces et conseils diététiques :

– Le jambon blanc est riche en sel : en effet, une tranche de jambon (soit 50 g) apporte 1 g de sel. Pour les personnes suivants un régime hyposodé, la consommation de cette charcuterie est à consommer avec modération. Découvrez ici les autres aliments riches en sel.

 

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 aspicjambonoeuf,poulettomatefraîcheur oeuf durgelée

6 commentaires

  1. monia dit :

    encore une bonne idée de plat rafraichissant …..

    bisou

  2. Mely dit :

    Pour la saison, c’est une bonne idée et ça a l’air bon.
    Bonne soirée, bises.

  3. EmilieRD dit :

    Il est sympa cette aspic! J’adore, c’est á tester!

  4. maya dit :

    mpressionnant mais facile à faire finalement!!j’adore!

  5. maya dit :

    impressionnant je voulais dire pas « mpressionnant « dsl

  6. popote14 dit :

    un drafraichissantélicieux plat très rafraichissant bizzzzz

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