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L'équilibre au quotidien

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Dos de cabillaud à la bordelaise

Carpaccio de radis red meat au sésame grillé

Asperges aux saveurs italiennes

Spaghetti sauce à l’avocat, tomates cerises et mozzarella

Salade de pâtes à l’avocat, surimi et sauce cocktail

Salade d’avocat à la truite fumée et aux crevettes

Punch lorrain

Bûche glacée au nougat et au citron

Lemon curd léger au citron vert (sans beurre)

Daurade au four, poireaux, champignons et champagne

Corolles au saumon fumé et à l’aneth

Pavés de saumon sur lit de pommes de terre et tomates

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